16日，老河口市孟楼镇治安检查站，执法人员拦下一辆大货车，该车载着2吨多冷冻肉。

孟楼镇食药监管所所长谢雄伟闻讯上车检查。粗看之下，这是一车普通冷冻猪肉。但抽检发现，这车“冷冻肉”实为猪皮和猪内脏的混合，且不具备合法手续。“问题冷冻肉”缺乏相关许可和检疫证明，可能混有死猪肉或携带病菌，有的甚至因过期而腐败变质。但不法分子为了经济利益，依然铤而走险。“若案值超过5万元，此案将移交公安机关处理。”谢雄伟称。

据了解，孟楼镇位于老河口市东北部，是鄂西北重要交通要塞。河南方向过来的货物经由该镇转运到湖北、四川、重庆等省市。经常有不法人员在省际之间从事食品药品违法行为。

去年，我省启动食品安全治理的行刑衔接。老河口市食药监局局长何秀成提出一种新设想：孟楼治安检查站有20多名警务人员，而孟楼食药监管所仅3名监管人员，正好可资源共享，实现食药监部门和公安部门联合执法。

随后，两执法部门达成“共识”：由食药监管人员提供专业培训，警务人员进行日常检查；警务人员如对所检查的食品拿不准，食药监管人员将到现场做进一步核查。于是，便出现了本文开头的一幕。

随着打击力度加强，不法人员采用了更为隐蔽的作案手法：采用单线联系，运货司机既不知道卖家也不知道买家。一旦货物被查，买卖双方便逃之夭夭。

为此，食药监管所、治安检查站又联手展开“溯源式”打击。

今年4月，孟楼治安检查站警务人员发现货车司机陈某运输的一批冷冻牛肉、猪脚无中文标识标签，随即联合食药监部门调查。经查，湖北货主王某从河南郑州肉制品批发市场采购这批货物，欲贩往十堰销售牟利，涉案金额30余万元。随后，嫌疑人被抓获。此案现已转入司法程序。

据了解，今年，孟楼省际治安检查站已破获7起食品案件，将30多吨“问题肉类”拦截在省际运输线上。